Храна за дрожди Биоативанте
Биоативанте използва различни хранителни фактори и регулатори за дрожди, за да осигури деликатна алкохолна ферментация.
Препоръчителна доза: 20 - 60 гр за 100-200 л материал за ракия или вино.
Съдържание: комплексна храна, усвоим азот, дрождени клетъчни стени, ненаситени мастни киселини, стероли, растителни фибри.
Употреба: разтворете в малко вода и добавете.
Когато се добави приблизително на 1/3 от преработката на захарите, улеснява транспорта на захарите, благодарение на съдържанието си на усвоим азот и наситени мастни киселини и стероли. В същото време, физическото действие на целулозните фибри и клетъчните стени, водят до премахване на инхибиращи и пречещи вещества от средата за ферментация и по-добро разпределение на клетките в нея. Подобрените кинетики на ферментацията, получени от употребата на Биоативанте ДиСи, осигуряват не само бързо преработване на захарите, но също така и увеличаване на органолептичната сложност и чистота. Биоативанте ДиСи е полезен при повторни ферментации, като при единично добавяне е хубаво да се добави в началото на алкохолната ферментация.
Reference: DE-WYN01
Храна за дрожди ДАФСъдържание: Диамониев Фосфат (ДАФ)Препоръчителна доза:...
In StockReference: DC-8055
Производител: Dal Cin
ВинТюбАлърт е пълноценна храна с антимикробиологично действие, имайки предвид...
In StockReference: DC-8041
Производител: Dal Cin
винТюбФул е пълноценна храна, която може да се използва при всеки етап на...
In StockReference: DC-8049
Производител: Dal Cin
Когато винТюбПролайф се използва по време на алкохолната ферментация,...
In Stock