Вино маркетинг - съвременни предизвикателства

Учебникът е предназначен за студенти от бакалавърската степен на специалност „Индустриален мениджмънт" в ТУ София, филиал Пловдив. Този учебник не е базово помагало по Маркетинг, а съдържа специално селектирани теми, които биха подпомогнали студентите в направление „Инженер мениджър" при бъдещото им реализиране. Поради тази причина проблематиката е представена в различна светлина, целяща да предизвика размисъл у бъдещите инженери ръководители и те да бъдат малко по-сигурни в практическата си дейност.
Искрено се надявам с този учебник да бъда полезен и на специалистите от винарската индустрия и те поне за миг да се замислят!
Светът се променя динамично и донякъде хаотично. Променят се технологиите, знанията и естествено потребителските нагласи и предпочитания. Винарската индустрия колкото и да е консервативна, неминуемо търпи влияния от тези естествени процеси. Измененията в структурата на индустрията в страната, международните кризи (Пандемията от Ковид 19) и динамиката на пазарите изправят винарския бранш пред редица предизвикателства. Към настоящия момент не се говори за ръст или бум в производството на вино в страната, а за оцеляването на сектора!