> >>>Fervens SLB

Производители

Fervens SLC Преглед отблизо
Предишен Напред

Fervens SLB

Нов продукт

Дрожди подходящи за ферментация на бели, розе и червени вина.

Препоръчва се за големи количества вино.

Много подходящи за материали за ракия.

Оп. 20 гр за 50 - 200 л материал за ферментация.

Истинска гаранция за големи количества вино.

Препоръчваме за: трудни за ферментация материали с микробиологична зараза (например вкисване), материали за ракия и всички видове обикновенно трапезно вино при температури на 14°C.

Повече детайли

2.56 € С вкл. данък

Без включена доставка

0.02 kg
5.00 лв с ДДС
Доставка: от 1 до 3 дни (налични на склад)
  • 0.020 кг
  • 0.100 кг
  • 0.500 кг
  • 1.0 кг

Добавяне към списъка с желания

Приемаме различни начини на плащане!
Приемаме различни начини на плащане!

Техническо описание

Вид дрожди Saccharomyces cerevisia ex bayanus
Килър-фактор Неутрални
Толерантност към алкохол 14% об.
Условия на ферментация над 14°C
Нужда от доп. храни Не
Производство на ацеталдехиди Ниско
Производство на летливи киселини Ниско
Производство на серни съединения Ниско

Повече информация

Дрождите са подходящи за ферментация на бели, розе и червени вина при работа с големи количества.

Тези дрожди са подходящи за големи обеми, при които няма възможност за контрол на температура, недостатъчна наличност на съдове, при грозде и/или мъст в недобро микробиологично състояние.
Произвеждат типичните за съответния сорт вина.
Много подходящи за материали за ракия.

ЕсЕлБи е щам дрожди, които се характеризира с добра устойчивост, кратка фаза на латентност, равномерен курс на ферментация и съвсем умерена нужда от хранителни вещества. ЕсЕлБи са изключително устойчиви на неблагоприятни
условия като температура, съдържание на азот, наличната дива микрофлора и други. Благодарение на всичко това, ЕсЕлБи могат да бъдат използвани за: винификация на големи обеми, дори когато температурата не може да бъде контролирана; при повторни ферментации за пенливи вина, дори в съдове под налягане. При първа ферментация се получават вина с чисти аромати и добър органолептичен баланс. При повторни ферментации в автоклав, ЕсЕлБи развиват осезаем приятен аромат на
плодове. Освен това ароматите са много чисти, защото дрождите не произвеждат сяроводород. Благодарение на различните приложения, тези дрожди служат за постигане на крайния резултат, доброто качество и икономическото предимство на използването им.

  • Отзиви

    • Напишете отзив

    VIDEO

    Безопасност (GPSR)

    В следната категория има още 7 продукта:

    Follow us on Facebook

    Facebook