> >>>Fervens GN

Производители

Дрожди Fervens GN Преглед отблизо
Предишен Напред

Fervens GN

Нов продукт

За всички видове чисто сортови вина, било то бели, розе или червени.

Препоръчваме за: Мускат, Шардоне, Гевюрцтраминер, Ризлинг, Совиньон блан и др.

Оп. 20 гр за 50 - 200 л материал за ферментация.

Повече детайли

3.07 € С вкл. данък

Без включена доставка

0.02 kg
6.00 лв с ДДС
Доставка: от 1 до 3 дни (налични на склад)
  • 0.020 кг
  • 0.100 кг
  • 0.500 кг
  • 1.0 кг

Добавяне към списъка с желания

Приемаме различни начини на плащане!
Приемаме различни начини на плащане!

Техническо описание

Вид дрожди Saccharomyces cerevisiae
Килър-фактор Да
Толерантност към алкохол 14% об.
Условия на ферментация над 14°C
Нужда от доп. храни При необходимост
Производство на ацеталдехиди Ниско
Производство на летливи киселини Ниско
Производство на серни съединения Ниско

Повече информация

Щамът е избран заради възможностите си да освобождава все още свързани първични аромати (например терпени и нориспреноиди), поради което позволява получаването на повече от тези аромати специфични за сортовете. Увеличаването на сортовите аромати също увеличава и продължителността на послевкуса с добър баланс между аромат и вкус. Поради това ДжиЕн са добри за бели, розе и червени вина, вина тип нуво, за които е необходима добра сортова изразеност, като Мускат (рози), Гевюрцтраминер (рози и липа), Ризлинг (бели цветя, кайсия, праскова), Просеко (ябълка и глициния и други).

Оп. 20 гр за 50 - 200 л материал за ферментация.

  • Отзиви

    • Напишете отзив

    VIDEO

    Безопасност (GPSR)

    В следната категория има още 7 продукта:

    Follow us on Facebook

    Facebook