Реф.: DCI-5480-125
Бактерии за ябълчено-млечнокисела ферментация Enodoc ML-Fast.Ябълчено-млечнокисели селектирани сухи бактерии Oenococus oeni за провеждане на ябълчено-млечнокисела ферментация (ЯМКФ). Тези бактерии разграждат ябълчената киселина във виното и я преработват в млечна киселина, като страничен продукт произвеждат и аромати, и вкусове, усложняват виното....
Реф.: DCI-5480-250
Бактерии за ябълчено-млечнокисела ферментация Enodoc ML-Fast.Ябълчено-млечнокисели селектирани сухи бактерии Oenococus oeni за провеждане на ябълчено-млечнокисела ферментация (ЯМКФ). Тези бактерии разграждат ябълчената киселина във виното и я преработват в млечна киселина, като страничен продукт произвеждат и аромати, и вкусове, усложняват виното....