Условия за участие:
Вината да са произведени със съдействието и/или продуктите предлагани от „Дионис-Елена“ ООД.
Спонсори на събитието: „Дионис-Елена“ ООД, Хотел Ресторант „Кристал“ Русе , Томика Метал АД и Ванков 2004 ООД.
Конкурсът ще се проведе на 20.02.16 г в Хотел Ресторант „Кристал“ от 15.00 до 18.00 часа.
Спонсори и организатори:
- Дионис – Елена ООД – гр. Русе - www.dionislab.bg ; тел 082 /876068
- Томика Метал АД – гр. Пловдив - www.tminox.com
- Хотел Ресторант „ Кристал “ гр. Русе - www.kristal-ruse.com
- Ванков 2004 ООД гр. Варна - www.zavinoto.com
Вината ще са разпределени в следните категории:
- Сортово бяло вино
- Сортово червено вино
- Купажно сортово бяло вино
- Купажно сортово червено вино
- Купажно бяло вино с участието и на директни сортове
- Купажно червено вино с участието и на директни сортове
Дегустация на вината:
- тричленна комисия от професионални дегустатори енолози ( и сомелиер) и един наблюдател журналист
- Оценяване на вината - по 100 балната система
- Дегустацията е абсолютно анонимна.
- Дегустационен лист
Събиране на проби:
- Във фоайето на хотел „КРИСТАЛ“ от 9 до 12 февруари 2016
от 10.00 до 12.00 часа и от 18.00 до 20.00 часа
Заплащане за участие:
- 20 лв. куверт на човек с меню.
- 20 лв за проба ( всяко вино за дегустация)
Плащането се извършва при заявяване на участие и носене на пробите
Изискване към пробите:
- По две бутилки вино от 750 мл с работен етикет
- Съдържание на работен етикет - Имена, телефон за връзка, използвани сортове
Награди:
- Малък съд 90 л за ферментация и съхранение на вино - предоставен от Томика Метал АД – гр. Пловдив
- Дъбово буре за червено вино обем 50 л. - Ванков 2004 ООД гр. Варна
- Затапвачки – 2 бр. - предоставени от Дионис – Елена ООД – гр. Русе
- Дамаджани 50 л – 2 бр - предоставени от Дионис – Елена ООД – гр. Русе
- Дамаджани 25 л – 2 бр. - предоставени от Дионис – Елена ООД – гр. Русе
- Стойка за бутилки от бамбук – 1 бр. предоставена от Дионис – Елена ООД – гр. Русе