Производители

Конкурсът ще се проведе на 07-08.02.2025г. в Комплекс Дунав - на два етапа – закрита дегустация и бал с награждаване.

Условия за участие:

Вината да са произведени със съдействието и/или продуктите предлагани от „Дионис-Елена“ ООД.

Спонсори на събитието:

  • „Дионис-Елена“ ООД 

  • Ресторант „Дунав“ към Комплекс "Дунав" Русе

  • Томика Метал  АД

  1. Събиране на проби

Дионис-Елена ООД запазва част от формата на миналогодишното издание на конкурса – стойността за участие с една проба от две бутилки вино по 750 мл е 30 лв с вкл. ДДС.

Пробите трябва да бъдат подготвени в бутилка 750 мл с работен етикет в следния формат: имена/телефон/сортове грозде или можете да получите етикети при подаване на пробата.

Примерен етикет:

Пробите ще се събират от 14.01.2025 г. до 31.01.2024 г. в офиса на Дионис-Елена ООД, гр. Русе, бул. Цар Освободител 137, тел. + 359 879 067 363.

Проби изпратени по куриер до 31.01.2025 г. включително (дата на товарителницата) ще се обработят и включат в конкурса.

  1. Закрита дегустация

На 07.02.2025 г. от 13:30 до приключване на пробите ще се проведе закрита дегустация по стобалната система от тричленна комисия.

Примерен дегустационен лист:

Комисията е от технолози с дългогодишен опит в бранша и дегустациите. Пробите ще се дегустират в предварително определен ред според изискванията за дегустация за вида вино (бяло, розе, червено, сухо, полу-сухо, десертно) и сорта (неароматни сортове, ароматни сортове, купажи). Дегустацията ще бъде напълно анонимна – пробите ще бъдат предварително подготвени от екипа на Дионис-Елена ООД с код и непрозрачна опаковка. Обучен сервитьор ще сервира вината на комисията. При нужда вината ще се дегустират втори път или по няколко едновременно както се сметне за необходимо от комисията.

Съставът на журито ще бъде обявен на 08.02.2025 г. на бала по случай ежегодния конкурс за вина за град Русе.

Вината ще бъдат разпределени в следните категории:

- Вино на годината 2024

- Сортово вино – бяло сортово вино; червено сортово вино

- Купажно вино – купажно бяло вино; купажно червено вино

- Розе

*** При наличие на достатъчен брой проби, ще се обособят и отделни категории за:

- Отлежали вина от предни реколти

-Вино с участието на директни сортове (десертни, диви и други сортове грозде) – бяло вино; червено вино

  1. Бал по случай връчване на наградите от ежегодния конкурс за вина

Балът ще се проведе на 08.02.2025 г. от 18:00 ч. до 24:00 ч. в р-т "Дунав" към к-с "Дунав" като ще бъде последван от купон в резервиран специално за нас бар. 

Всички проби от конкурса ще бъдат предоставени за консумация и дегустация по време на бала.

Ресторантът предоставя музика на живо, възможност за свободна консумация за всички, които до последно не са потвърдили присъствие.

Куверт за събитието: 75 лв

Ще имате и уникалната възможност да опитате нашето експериментално вино р. 2024г.

На снимката са част от нашите наградени участници- Конкурс р. 2024г. 

Информация за победителите в издание реколта 2024 г.:

- В конкурса се съревноваваха 37 проби вино (52 за предходната реколта);

- Общият брой на участниците беше 48;

- Раздадохме общо 19 награди; 

- Голямата награда за Вино на годината - хром-никелов съд 90 л (пълна основна комплектовка), беше осигурен за поредна година от Томика Метал АД, TM Inox, гр. Пловдив.

Общ награден фонд от нашият скъп спонсор Томика Метал АД, TM Inox, гр. Пловдив - 500 лв с ДДС - най-голямата награда !!!

Общ награден фонд от нашата фирма - 1000 лв с ДДС.

И както винаги много, много, много любов към виното и клиентите!

Обявяване състава на журито, наградените и наградите 

Дегустационната комисия беше в следния състав:

инж. технолог Мариана Атанасова-Кючукова

инж. технолог Румен Илиев

инж. технолог агроном Стефан Чоранов

Категория/ Код

Вино

Награден

Бели сортови вина

Първо място БС 3

Совиньон Блан Николай Колев, гр. Разград

Второ място БС 2

Совиньон блан

Мирослав Маринов, гр. Русе

Трето място БС 1

Совиньон блан Стефан Недев, гр. Ветово

Бели Купажни Вина

Първо място БК 3

Мускат Отонел х Совиньон Блан Стефан Стойчев, гр. Попово

Второ място БК 4

Тамянка х Мускат Отонел Братя Баеви, гр. Нова Загора

Трето място БК 5

Кайлъшки мискет х Димят Байчо Баев, гр. Русе

Розе Вина

Първо място Р 1

Пино Ноар

Николай Колев, гр. Разград

Второ място Р 4

Каберне Фран х Сира Христо Христов, гр. Попово

Трето място Р 3

Памид х Мерло  Братя Баеви, гр. Нова Загора

Поошрителна Р 5

Каберне Фран х Тракийски Мавруд  Венета Симеонова, гр. Попово

Червени Сортови Вина

Първо място ЧС 7

Каберне Совиньон Христо Христов, гр. Попово

Второ място ЧС 1

Мерло Мариян Христов, гр. Русе

Трето място ЧС 5

Евмолпия Светлин Спасов, гр. Тутракан

Червени Купажни Вина

Първо място ЧК 5

Каберне Фран х Тракийски Мавруд Илия Симеонов, гр. Попово

Второ място ЧК 7

Мерло х Каберне Совиньон х Гренаш  Мирослав Маринов, гр. Русе

Трето място ЧК 2

Мерло х Сира Стефан Стойчев, гр. Попово

Вина от минали реколти

Първо място

Каберне Совиньон х Тракийски Мавруд р. 23 г. Иван Петров, гр. Русе

Второ място 

Мавруд, 23 г. Братя Баеви, гр. Нова Загора

Трето място 

Мерло Мирослав Ефремов, гр. Попово

Вино на годината

Червено сортово вино

ЧС 8 Каберне Фран 

Илия Симеонов, гр. Попово

Малко за миналогодишното издание:

На снимката са част от нашите наградени участници, заедно със специалните ни гости от Косово и водещите. - Конкурс р. 2023г. 

Информация за победителите в издание реколта 2023 г.:

- В конкурса се съревноваваха 52 проби вино;

- Общият брой на участниците беше 48;

- Раздадохме общо 19 награди; 

- Голямата награда за Вино на годината - хром-никелов съд 90 л (пълна основна комплектовка), беше осигурен за поредна година от Томика Метал АД, TM Inox, гр. Пловдив.

Общ награден фонд от нашият скъп спонсор Томика Метал АД, TM Inox, гр. Пловдив - 534 лв с ДДС - най-голямата награда !!!

Общ награден фонд от нашата фирма - 720 лв с ДДС.

И както винаги много, много, много любов към виното и клиентите!


Follow us on Facebook