Посетете страницата на събитието във Facebook тук или албумът на събитието тук, за да видите снимки.

konkurs.jpg

ФОРМАТ НА КОНКУРС ЗА ВИНА РЕКОЛТА 2016г.

Конкурсът ще се проведе на 27-28.01.2017г. в ресторант Сплендид, гр. Русе на два етапа – закрита дегустация и награждаване.

Условия за участие:

Вината да са произведени със съдействието и/или продуктите предлагани от „Дионис-Елена“ ООД.

Спонсори на събитието

Дионис-Елена ООД, гр. Русе

Томика-Метал АД, гр. Пловдив

Ванков 2004 ЕООД, гр. Варна

ресторант Сплендид, гр. Русе

Вината ще бъдат разпределени в следните категории:

-          Вино на годината 2016

-          Бяло сортово вино

-          Червено сортово вино

-          Купажно бяло вино

-          Купажно червено вино

-          Розе

-         Бяло купажно вино с участието на директни сортове (десертни, диви и други сортове грозде)

-         Червено купажно вино с участието на директни сортове (десертни, диви и други сортове грозде)

Събиране на проби

Дионис-Елена ООД запазва част от формата на миналогодишното издание на конкурса – стойността за участие с една проба от две бутилки вино по 750 мл е 20 лв с вкл. ДДС.

Пробите трябва да бъдат подготвени в бутилка 750 мл с работен етикет в следния формат: имена/телефон/сортове грозде или можете да получите етикети при подаване на пробата.

Примерен етикет:


Пробите ще се събират от 09.01.2017г до 24.01.2017г. в офиса на Дионис-Елена ООД, гр. Русе, бул. Цар Освободител 137, тел. + 359 82 876 068. Проби изпратени по куриер до 24.01.2017г. (дата на товарителницата) ще се обработят и включат в конкурса.

Закрита дегустация

На 27.01.2017г. до причключване на пробите (с включени почивки и обяд) ще се проведе закрита анонимна дегустация по стобалната система от тричленна комисия. Комисията е от технолози с дългогодишен опит в бранша и дегустациите. Пробите ще се дегустират в предварително определен ред според изискванията за дегустация за вида вино (бяло, розе, червено, сухо, полу-сухо, десертно) и сорта (неароматни сортове, ароматни сортове, купажи). Дегустацията ще бъде напълно анонимна – пробите ще бъдат предварително подготвени от екипа на Дионис-Елена ООД с код и непрозрачна опаковка. Обучен сервитьор ще сервира вината на комисията. При нужда вината ще се дегустират втори път или по няколко едновременно както се сметне за необходимо от комисията.

Самоличността на журито ще бъде обявена и представено на 28.01.2017г. на награждаването по случай втория ежегоден конкурс за вина за град Русе.

Примерен дегустационен лист:

Връчване на наградите от втория ежегоден конкурс за вина за град Русе

На 28.01.2017г. от 18:00 ч. Ви каним в р-т Сплендид по случай връчване на наградите от втория ежегоден конкурс за вина организиран от Дионис-Елена ООД и партньори.

За Вас тази година сме избрали следното меню:

1.Мин.вода 500 мл

2. Салата Капрезе 350 гр

/ Белени домати с моцарела и хрупкави марули, поляти с домашно песто /

3. Свински джолан 500 гр

/ Бавно печен поднесен с картофки и полят със сос грейви /

Общо стойност на менюто: 22.00 лв

Ако желаета да си закупите куверт, можете да го направите в офиса на фирма Дионис-Елена ООД, гр. Русе, бул. Цар Освободител 137, или като се свържете с екипа ни на тел. 082 876 068 до 18:00 ч. или GSM 0878 511 296 и GSM 0879 067 863.

За желаещите р-т Сплендид предлага и свободна консумация.

Награди по категории

Бели купажни вина с участие на директни сортове

Поради липсата на голям брой вина в тази категория, наградите бяха връчени съобразно нивото и броя точки на белите сортови вина.

Втора награда - Петко Петков за купажно вино със 75 точки, награден с бамбукова стойка за вино, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Бели сортови вина

Трета награда - Камен Узунов за Траминер със 71 точки, награден с диплом, предоставен от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Втора награда - Дамян Димов за Ризлинг със 75 точки, награден с диплом, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Първа награда - Станчо Барбуков за Мускат с 80 точки, награден с Дамаджана 50 л, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Розе

Трета награда - Стефан Андреев за Мерло със 76 точки, награден с диплом, предоставен от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Втора награда - Николай Димитров за Пино Ноар със 76 точки, награден с диплом, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Първа награда - Стефан Андреев за Мерло по Каберне със 78 точки, награден с Дамаджана 25л, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Червени купажни вина от винени сортове

Трета награда - Мариян Христов за вино със 74 точки, награден с диплом, предоставен от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Втора награда - Владислав Георгиев за вино със 75 точки, награден с диплом, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Поради липсата на достатъчен брой точки, първа награда не беше връчена в тази категория.

Червени сортови вина

Трета награда - Савчо Ангелов за Мерло със 77 точки, награден с диплом, предоставен от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Втора награда - Росен Деков за Каберне със 79 точки, награден с диплом, предоставена от Дионис-Елена ООД, гр. Русе.

Първа награда - Евгени Табиашки за Мерло с 80 точки, награден с Дъбово буре, предоставена от Ванков 2004 ЕООД, гр. Варна.

Вино на годината

Избира се от всички категории и вина.

Вина на годината - Дамян Димов, награден с хром-никелов съд 90 л, предоставен от Томика Метал АД, гр. Пловдив.