Разгледайте албума на събитието - закрита дегустация тук и бал - награждаване тук. 

КОНКУРС ЗА ВИНА РЕКОЛТА 2024 г.

Официални спонсори на събитието:

Домакин на събитието ще бъде хотел - ресторант Теодора Палас, гр. Русе

Дългогодишен партньор и спонсор на събитието, предоставя голямата награда за Вино на годината, Томика Метал АД (TMInox), гр. Пловдив 

Основен организатор и спонсор на събитието - Дионис-Елена ООД, гр. Русе

Конкурсът ще се проведе на 09-10.02.2024г. в хотел - ресторант Теодора Палас, гр. Русе на два етапа – закрита дегустация и бал с награждаване.

1. Събиране на проби

Дионис-Елена ООД запазва част от формата на миналогодишното издание на конкурса – стойността за участие с една проба от две бутилки вино по 750 мл е 30 лв с вкл. ДДС.

Пробите трябва да бъдат подготвени в бутилка 750 мл с работен етикет в следния формат: имена/телефон/сортове грозде или можете да получите етикети при подаване на пробата.

Примерен етикет:

Пробите ще се събират от 17.01.2024 г. до 06.02.2024 г. в офиса на Дионис-Елена ООД, гр. Русе, бул. Цар Освободител 137, тел. + 359 82 876 068.

Проби изпратени по куриер до 06.02.2024 г. включително (дата на товарителницата) ще се обработят и включат в конкурса.

2. Закрита дегустация

На 09.02.2024 г. от 13:30 до приключване на пробите ще се проведе закрита дегустация по стобалната система от тричленна комисия.

Примерен дегустационен лист:

Комисията е от технолози с дългогодишен опит в бранша и дегустациите. Пробите ще се дегустират в предварително определен ред според изискванията за дегустация за вида вино (бяло, розе, червено, сухо, полу-сухо, десертно) и сорта (неароматни сортове, ароматни сортове, купажи). Дегустацията ще бъде напълно анонимна – пробите ще бъдат предварително подготвени от екипа на Дионис-Елена ООД с код и непрозрачна опаковка. Обучен сервитьор ще сервира вината на комисията. При нужда вината ще се дегустират втори път или по няколко едновременно както се сметне за необходимо от комисията.

Съставът на журито ще бъде обявен на 10.02.2024 г. на бала по случай ежегодния конкурс за вина за град Русе.

Вината ще бъдат разпределени в следните категории:

- Вино на годината 2023

- Сортово вино – бяло сортово вино; червено сортово вино

- Купажно вино – купажно бяло вино; купажно червено вино

- Розе

*** При наличие на достатъчен брой проби, ще се обособи и отделна категория:

- Отлежали вина от предни реколти

-Вино с участието на директни сортове (десертни, диви и други сортове грозде) – бяло вино; червено вино

3. Бал по случай връчване на наградите от ежегодния конкурс за вина

Балът ще се проведе на 10.02.2024 г. от 19:00 ч. до 24:00 ч.

Тази година нашият партньор и домакин хотел р-т Теодора Палас предлага специални цени за гостуващи:

Вид Стаи: единични стандартни и луксозни стаи

Цена рецепция – 90лв./100лв., преференциална цена за Вас – 85лв.

Вид Стаи: двойни стандартни и луксозни стаи

Цена рецепция – 130 лв./140лв., преференциална цена за Вас – 120 лв.

Вид Стаи: двойни луксозни студия

Цена рецепция – 160лв., преференциална цена за Вас – 140 лв.

Вид Стаи: тройни луксозни студия

Цена рецепция – 195лв., преференциална цена за Вас – 165 лв.

Посочените цени включват нощувка, закуска на блок маса, голям БЕЗПЛАТЕН ПАРКИНГ с капацитет до 60 леки автомобили, безжичен интернет, туристическа такса, застраховка, ДДС.

Избрахме един вариант куверт за бала по случай връчване на наградите.

Куверт можете предварително да закупите от офиса на фирма Дионис-Елена ООД или да изберете свободна консумация на място. 

Куверт 

Салата „Ала Капрезе“ /белени розови домати, Моцарела, гриловани тиквички, микс от свежи салати с рукола/

Свински каренца, запечени с Чедър и Моцарела /в печен сос, гарнирани с хрупкави картофени шайби/

Торта „Гараш“

Плато традиционни мезета /Филе Елена, телешки суджук, луканка/

Плато вносни сирена /Чедър, Синьо сирене, Бри, Гауда, Ементал/

Прясно изпечено хлебче

Минерална вода 500 мл

Ракия Бургас 63

Цена на куверт: 69,00 лв.

Всички проби от конкурса ще бъдат предоставени за консумация и дегустация по време на бала.

Ще имате и уникалната възможност да опитате нашето експериментално вино р. 2023г.

Не се разрешава внасяне на никакви други напитки и храни! 

Oще малко информация за победителите в тазгодишното издание на конкурса ни за вино:

- В конкурса се съревноваваха 52 проби вино;

- Общият брой на участниците беше 48;

- Раздадохме общо 19 награди; 

- Голямата награда за Вино на годината - хром-никелов съд 90 л (пълна основна комплектовка), беше осигурен за поредна година от Томика Метал АД, TM Inox, гр. Пловдив.

Общ награден фонд от нашият скъп спонсор Томика Метал АД, TM Inox, гр. Пловдив - 534 лв с ДДС - най-голямата награда !!!

Общ награден фонд от нашата фирма - 720 лв с ДДС.

И както винаги много, много, много любов към виното и клиентите!

Обявяване състава на журито, наградените и наградите 

Дегустационната комисия беше в следния състав:

инж. технолог Надя Минева /председател/

инж. технолог Лало Гешев

инж. технолог Юлиян Йорданов