Bento.Zero е специфичен бентонит, създаден благодарение на изследванията на Dal Cin, който комбинира модерните направления в бистренето: и бърза и лесна употреба, запазвайки сензорния профил на продукта за обработка.Bento.Zero е уникален, благодарение на почти мигновенното си приготвяне, минималното необходимо количество вода за набъбване, образуването на почти никаква утайка и ефективната протеинова стабилизация.
Bento.Zero се използва в ниски дози за крайна обработка на вина когато е необходима бърза стабилизация без отрицателно влияние върху качеството на виното.
При червени вина спомага за уплътняване на утайката: Bento.Zero е ефикасен при много ниски дози и това помага да се избегне загубата на структура, цвят и аромат. Избягват се загубите на вино с утайката и да се работи с голяма и флокулираща утайка.
ри стабилизация на бели вина, резултатите са още по-интересни, благодарение на доброто премахване на протеините, заедно с изключително понижената утайка и дори във висолки дози.
Bento.Zero се използва във високи дози за статично бистрене.
Препоръчителни дози:
За крайна обработка на бели и розе вина: от 5 гр до 30 гр/хл.
Статично бстрене на сокове: до 150 гр/хл.
Вина, изискващи премахване на протеини: до 150 гр/хл.
Reference: 1011x
Бистрител Бентонит Seporit Гранулиран бентонит за обработка на мъст, ранна...
In StockReference: 1036x
Бистрител Бентонит NaCali Гранулиран натриево-калциев бентонит с висок...
In StockReference: 1028x
Бистрител Бентонит GranuBent Изключително чист гранулиран натриев бентонит...
In StockReference: AC-50
Granucol ® GE Гранулиран активен въглен от растителен произход Опаковка: 50...
In StockReference: gb.01
Съдържание: желатини, рибен клей, адсорбиращи агенти. Употреба: за...
In StockReference: sv. 01
Съдържание: млечен казеинат, силикати, PVPP, желатин. Препоръчителна...
In StockReference: ICH-01
Съдържание: 2% р-р на рибен клей РАЗКЛАТЕТЕ ДОБРЕ ПРЕДИ...
In StockReference: 1021x
Съдаржание: бентонит, активен въглен Препоръчителна употреба: За бистрене...
In StockReference: 1001x
Съдържание: Бентонит Препоръчителна употреба: За бистрене и стабилизация на...
In StockReference: 1040x
Съдържание: Бентонит Препоръчителна доза и употреба: бистрене...
In StockReference: ER-10431
Специален бентонит, разработен за ко-ферментация. Добавя се преди добавяне на...
In StockReference: MR01
Съдържание: бентонит, дрождени продукти, хитин, хитозан Препоръчителна доза:...
In StockReference: CGE01
Съдържание: бентонит Препоръчителна употреба: За бистрене на бели и розе вина...
In StockReference: FC.01
Съдържание: растителен протеин от грах Употреба: за хармонизация на вкуса и...