Комплект за мастика

Комплект за мастика

Комплектът е за 8 л ракия на 47% об. (при по-нисък алкохол не се образуват кристали).

Съдържание на комплекта:

- инструкции за работа с комплекта;

- екстракти за мастика и стабилизатори на кристалите.

Разреждане на готова ракия и/или спирт за мастика:

Винаги използвайте вода, която е подходяща за разреждане на ракии.

Минералната вода не е подходяща - съдържа минерали, които могат да доведат до помътняване на ракията при определени условия (наличие на етерични масла, наличие на примеси от лоша хигиена на казана и др.).

Дестилираната и дейонизираната вода са подходящи за разреждане на ракии. Дейонизираната вода е с по-голяма чистота от дестилираната и е най-подходяща. Ако имате възможност, винаги използвайте дейонизирана вода с възможно ниска проводимост (0 μS/cm2).

Схема за пресмятане:

необходимо количество вода = {(количество ракия х градус на ракията) / желан градус} - количество ракия

Пример - {(50 л ракия х 65% об.) / 42% об.} - 50 л ракия = 72.22 - 50 л ракия = 22.22 л вода